Подвернулся случай написать обзор армейского сухого пайка, предназначенного для питания российских военнослужащих в полевых условиях (когда нет возможности приготовить горячую пищу).
Один ИРП (индивидуальный рацион питания) №5 рассчитан на одни сутки. Калорийность его это подтверждает: 4251,2 ккал (моя норма, например, 4000 ккал в сутки, так что как раз).
Его вес (2,1 кг) и объем конечно не очень подходят для походных условий, если брать сухпаёк на 4 дня, то в рюкзаке больше не останется места ни под что другое. Однако отдельные элементы, да и сам принцип комплектации, для походников, как я убедился, весьма полезны. Так что можно воспринимать его содержимое как рекомендации к комплектации пищевой "корзины" туриста.
Для начала приведу полный список содержимого:
Галеты
Хлебцы (галеты) армейские из муки пшеничной 1 сорта, 2 упаковки по 50 грамм (на фото одна, т.к. с первой уже успели разделаться до описания разбора) на завтрак и ужин, и из муки пшеничной обойной, также 2 упаковки по 50 грамм в обед. Как вы уже догадались, используются вместо хлеба.
Говядина тушеная
Говядина первого сорта, 250 грамм. Рекомендуется в обед.
Шпик консервированный
100 грамм сала. Гадость отменная, говорят. Рекомендуется употреблять на ужин.
Рыба сушено-вяленая
В данном случае минтай сушено-вяленый, соломкой. Питательно и места много не занимает. Жаль что всего 20 грамм. Все их надо съесть в обед.
Паштет
Паштет нежный, из говяжьей печени и мяса птицы, абсолютно натуральный. 50 грамм, на завтрак.
Фарш колбасный
Интересная альтернатива колбасе. Также абсолютно "экологичная", без всякой химии. 50 грамм, на ужин.
Рис с курицей и овощами
Эту вкуснятину рекомендуют к завтраку. О натуральности состава уже не вижу смысла упоминать, здесь похоже все такое. О здоровье российского военнослужащего военные диетологи заботятся очень неплохо. В упаковке 250 грамм.
Гуляш с картофелем
Собственно гуляш с картофелем. 250 грамм, на ужин.
Икра овощная
Икра из овощей, по большей части кабачковая. 100 грамм, рекомендуется в обед.
Фруктово-ягодный концентрат
Так называемый "Адаптон" - витаминно-адаптогенный напиток, стимулирует работу иммунной системы. Прочитав состав, я назвал его "славянским энергетиком", т.к. там в основном идут ягоды, коренья и прочие элементы из "бабушкиных рецептов". 3 пакетика по 25 грамм. Рекомендуется пить при каждом приеме пищи, растворяя в стакане с питьевой водой.
Сыр плавленный стерилизованный
80 грамм отличного плавленного сыра (если присмотреться к фото, то видно что я его уже успел вкусить). Рекомендуется на ужин.
Джем фруктовый
Ну или повидло, кому как больше нравится. В общем еще один источник витаминов. 45 грамм, на завтрак.
Пюре фруктово-ягодное
В данном случае яблочное пюре. 100 грамм, на ужин.
Шоколад горький, чай черный
К сожалению, ни то ни другое до обзора не дожило. Но я думаю, все знают что это :) Шоколадка 30 грамм, на завтрак. Чай черный 2 пакетика, на обед и ужин.
Кофе растворимый
Этот кофе, говорят, обладает хорошим натуральным вкусом и ароматом. Один пакетик, на завтрак.
Сливки, сахар, соль, перец
Сливки в кофе, 1 пакетик, сахара 3 пакетика (в кофе и чай), соль и перец на всякий случай.
Поливитамин, жевательная резинка
Витаминка - Компливит, можно выпить в любое время суток. Жевательная резинка - Dirol, полная пачка, удобно.
Таблетки дезинфекции воды
В упаковке 3 таблетки "Аквабриз". Обеззараживает мощно, можно хоть из лужи зачерпнуть. Одна таблетка на 1 литр воды. Необходимо бросить таблетку в емкость с водой, взболтать хорошенько и дать отстояться 30 минут. Потом аккуратно снимаем сверху все что всплыло и спокойно пьем.
Разогреватель портативный
В упаковке 3 таблетки сухого горючего и 1 метллический таганок. Можно подогревать как кружки с водой (250 мл), так и продукты сразу в упаковке. Что удобно, сухое горючее воспламеняется о специальную терку, т.е. спички тратить не придется. А спички, кстати, в комплекте тоже есть:
Спички охотничьи
Спички водоветроустойчивые (охотничьи). 6 штук плюс чиркаш. Каждая спичка отдельно и герметично упакована, что очень практично.
Салфетки дезинфицирующие
Салфетки дезинфицирующие для рук. Если руки помыть негде или нечем (или вода на вес золота). В общем тоже полезная вещь, война войной, а гигиену нужно соблюдать.
Салфетки бумажные, ложки пластмассовые, нож пластмассовый
На мой взгляд самые бесполезные (для туристов, конечно же) вещи из этого набора. Если салфетки еще могут пригодиться, то одноразовая посуда - это только лишний мусор. У каждого походника должен быть свой, многоразовый, набор столовых приборов (об этом писал Михаил Крюков11 в своем посте про снаряжение для туризма).
Вот, собственно, и всё. Напоследок выложу инструкцию по распределению продуктов по приёмам пищи для ИРП №5: